De prachtige rapportage van Theo Spruit in Zegveld op landbouwfilmpjes.nl. Voor als je wilt weten hoe je veel eiwit in de melk moet krijgen (4%!!!) met behoorlijke producties, dan moet je dit filmpje even bekijken! Geheime ingredienten: bierbostel, lange weideperiode, goed graslandmanagement, mest bovengronds en heel belangrijk fokkerij! Theo heeft veel 100.000 liter koeien. Een top kringloopboer!
Het bedrijf bestaat uit 40ha eigendom en 10ha beheersland, productie is 8500 kg melk/koe met 5% vet en 4% eiwit!!! en een ureum van 16,6. Paar interessante punten uit de rapportage:
- Per jaar gaat 120.000 liter naar de kalveren! Die volle melk daar groeien ze goed van.
- Tijdens de MKZ konden de kalveren niet weg, toen is er veel volle melk gegeven en kalveren verkopen bracht weinig geld op, dus besloten om ze aan te houden en het vlees te verkopen. Inmiddels 9 jaar lang vleesverkoop. Dat is veel werk, maar veel koeien melken is ook veel werk. Betekend ook veel jongvee aanhouden.
- Veel stro (gehakseld sto in de boxen) is belangrijk (voor de koeien, de mest en het bodemleven).
- Compost maken voor een betere bodemvruchtbaarhied is een belangrijk onderdeel.
- 35 jarige oude melkstal en nog steeds een goede uiergezondheid.
- Fokkerij gerricht op eiwitgehaltes. Er worden zelfs stieren aan de KI geleverd (eiwitstieren). Dit kwam deels omdat er vroeger een kaasmakerij was waardoor van oudsher eiwit al belangrijk was ivm de kaas. Daarna is het selectie selectie selectie. Wat betreft eiwitgehalte heeft Theo in 2000 het roer nog verder omgezet en nog meer op eiwit gefokt. Van de koeien met hoge eiwitgehaltes worden de stieren aangehouden.
- Structuurijker en eiwitarm voeren. Veel weidegang (31 oktober liepen alle koeien nog buiten).
Er is een uitgebreide wetenschappelijke studie gedaan naar de milieuprestaties van dit bedrijf, bekijk hier het wetenschappelijke artikel.
Veel boeren vinden de bedrijfsvoering van Theo veel te arbeidsintensief, maar neem de positieve punten over uit het verhaal van Theo en doe er je voordeel mee!
